收藏本页 | 设为主页 | 随便看看 | 手机版
普通会员

广州万润餐饮有限公司

广州万润餐饮管理有限公司 加盟热线400-894-8885

产品分类
  • 暂无分类
联系方式
  • 联系人:xiansheng
  • 电话:400-894-8885
友情链接
  • 暂无链接
您当前的位置:首页 » 新闻中心 » 广州亿达餐饮管理有限公司:餐饮业十大发展趋势(3)
新闻中心
广州亿达餐饮管理有限公司:餐饮业十大发展趋势(3)
发布时间:2019-11-08        浏览次数:12        返回列表
 
 
餐饮新零售愈演愈烈
 
随着即时物流、移动支付、5G等新商业基础设施的完善,餐饮新零售愈演愈烈,并衍生出如盒马鲜生等新物种。新的餐饮市场将会出现很多不同形式的餐饮组合形态,进而延伸出大量新的体验,而每种不同的体验都会吸引不同的消费群体,可以预见的是,2019年及之后几年,除盒马鲜生外,嫁接新商业基础设施的餐饮新物种将会越来越多地诞生。
 
行业加速洗牌
 
2019年可能会是过去十年里最差的一年,但却是未来十年里最好的一年。”可以预见的是,2019年整体形势不容乐观。一方面餐饮行业“三高一低”的情况本已持续多年;另一方面,随着2019年社保入税政策即将实施,餐企用工成本将进一步提高,部分餐饮品牌势面临洗牌和迭代,特别是粗放型、人效较低的餐饮企业将迎来巨大冲击。
 
产品创新、组织优化、效率提升。
2019年餐饮行业形势更加严峻,如何在艰难中保持实力孕育机会,餐企们需要做的是不断进行产品创新、组织优化、效率提升。但创新的方式和节奏还需要进一步把握。产品品质是基础,结合客户反馈、供应链来保证新品研发品质的基础上,可以利用新科技或新理念,尝试经营模式的创新。除了产品创新,在危、机并存的2019年,企业最应该做的事,是构建并不断强化企业内部的组织能力建设。
地址 http://www.xsyzj.cn/com/ddaww/news/itemid-1264323.html